潮州味道

2026其他正餐 / 地域特色美食 / 主食

《潮州味道》是一部由潮州市委宣傳部與市人社局策劃指導，並由廣東衛視及潮州市廣播電視台聯合出品的六集美食紀錄片。每集時長約二十分鐘，深入探討潮州菜的歷史淵源、當代發展以及未來趨勢，展現其在傳承與創新間的平衡。影片通過挖掘美食背後的人物故事，生動呈現潮州飲食文化的深厚底蘊與地域特色。作為中國飲食文化的重要分支，潮州菜以精緻的烹飪技藝和豐富的口味層次聞名，本片由導演兼主演林俊、洪希楠共同打造，旨在弘揚中餐文化，促進地方美食文化的傳承與發展，讓觀眾感受潮州美食的獨特魅力和文化意義。