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100道古代美食
高文麒 / 陈晓卿 / 戴军 / 朱孝天 / 扶霞·邓洛普 / 曹雨 / 戴军 Jun Dai / 林卫辉
⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
纪录片
福建一百吃
沈宏非 / 舒国治 / 陈立 / 扶霞·邓洛普 / 林卫辉 / 高文麒
《福建一百吃》是由福建省商务厅、福建省广播影视集团卫视中心和腾讯视频联合制作出品的一档大型美食微纪录片。第一季共30集,每集15分钟。节目非常荣幸地邀请到了九位中国美食界极具代表性的权威人士参与拍摄,共同聚焦福建超过200道特色民间美食,进而解密八闽大地上真实流淌的日常饮食生活,串联起了福建县域的独特风貌,塑造了充满温情与生命力的地域美学,福建的真实与美好得以在每一日、每一餐中被重新感知与理解。
纪录片
上新吧 福味
林卫辉 / 傅博文 / 上青杰哥 / 刘禾森 / 兰明路 / 刘新 / 杨锦 / 冯永彪
乡村振兴题材纪录片《上新吧,福味》定档,将于2月27日在东南卫视、海峡卫视首播,腾讯视频同步播出。据悉,该片将展现食物的“山海经”和“林草戏”,展现八闽水土与闽南文化和谐共创出地道物产的过程,以地理标志为切入点打开乡村振兴的视野,深入农耕生活解读中华文明的本源。