亚洲食谈

2019 / 新加坡 / 剧情 / 主厨 / 国产剧 / 探索 / 故事

瓦伦汀·帕扬 / 费达斯·拉赫曼 / 月映 / 卜提·阿尤蒂雅 / 安吉莉·芭雅妮 / 吕杨 / 岭清 / 安田显 / Dominique Husken-Ulbrich / Dayang Nur Balqis / Kawatoko Asuka / Alexandra T. Gottardo / Viknesh Jaivant / Marisa Kittelberger

《FOOD LORE》共8 集每集1 小时，每集讲述一个由当地食物或其文化启发的人文故事，以美食作主题触发的百般滋味，载满着乡土情怀、回忆、爱慕与感动，交织出一篇篇色香味俱全的故事。 《FOOD LORE》是HBO Asia 与新加坡资讯通信媒体发展局（Infocomm Media Development Authority；IMDA）为期两年的合作项目之一，希望藉由HBO Asia 原创大制作和当地公司及优秀人才合作，以增进新加坡媒体产业的制播能力。

黑市大企业

2015 / 美国 / 纪录片

从非法武器到地下性交易，一切都在非法的地下市场上出售，没有什么是禁止的。这是一个残酷，剥削和腐败的行业——你所购买的并不总是像看起来那样的。尽管为打击这些非法贸易做出了努力，但每年仍有超过6,250亿用于非法贸易商品的美金进入美国经济。 前所未有的内部访问为“自由”企业的最后堡垒的内部运作提供了启示，为通往黑社会经济的全球道路指明了道路。工人，供应商，销售商，客户以及试图控制这种情况的执法人员，分享了关于那个与我们所有人相关的隐秘世界的经验。

毕别害怕

2011 / 越南,法国,德国 / 剧情

Phan Thanh Minh / Nguyen Thi Kieu Trinh / Nguyen Ha Phong / Hoa Thuy / Tran Tien / Mai Chau / Huynh Anh Lê

以天真的儿童眼光，对比成年人压抑的行为脱序，进而反映越南传统家庭社会存在的问题;想像大小只的金鱼活在一个小小的鱼缸当中，由於生活的 空间被局限，以至於不能查觉自己的欲望被压抑的状态。剧情内容便隐喻着越南社会的框限，用一个全知的角度观看家中各成员角色的行为。欲望充斥在生活的每个 小细节当中，或多或少的影响着我们，有时候驱使着进而行动，但有时候也有可能必须付出代价。“红苹果的欲望”虽遭越南政府审查修剪后才允播，上映后却获得 观众高度共鸣。可以见得此片对社会与人性细腻的刻划。 本片大胆剖析越南女性的「性压抑」现况，让越南导演潘党迪(Phan Dang Di)闯出名号，获亚洲电影节亚洲新导演奖、坎城影展国际影评人奖及最佳编剧奖。内容虽经过越南政府严格审查修剪，但对社会与人性的细腻刻划则在上映后获得观众高度共鸣。 在炎热闷湿的某个越南城镇旧宅里，住着一个叁代同堂的平凡家庭。家中有个整天喝酒、与女按摩师厮混的父亲，又有年过三十却依然独处的小姑。 而无时无刻都在河边制冰厂玩耍的六岁少年小帕，在保姆的照顾下，生活悠游自得。某天，离家多年又重病缠身的外交官爷爷回到家乡来，他的出现让这个平凡简单的小世界开始起了变化… 越南潘党迪导演以天真儿童的视角，窥探成年人压抑后的脱序行为，反映出越南传统社会潜在的问题。片中角色由於生活空间受局限，甚至不能查觉生命欲望遭受压抑，隐喻着越南社会的重重框限。