鲁菜 第一季

2021 / 其他 / 中餐 / 地域特色美食 / 八大菜系 / 中餐文化 / 系列纪录片

《鲁菜》纪录片从历史传承、人文内涵、创新与发展、新时代议题、国际视野等多角度对中国传统饮食文化的代表菜系鲁菜进行全新解读，诠释鲁菜的意蕴之美，反映当下社会现状以及折射其背后的人文哲思。《鲁菜》纪录片将是全世界范围内第一部最全面、最系统、最客观、最准确、最立体展现鲁菜及其文化的纪录片作品。

南海·南海

2019 / 内地 / 纪录片

苏扬（解说）

电视纪录片《南海·南海》由中央电视台、中共海南省委宣传部、王马华睿影视文化传媒（北京）有限公司、南京大学中国南海研究协同创新中心联合摄制。全片以“中国南海·我们的家园”为主题，以挖掘和梳理历史事实为主线，以充分的法理依据为准绳，充分证明了南海诸岛及其相关海域自古以来属于中国的事实，同时也向世界准确传递中国的声音。<br>从2012年10月开始，《南海·南海》制作团队的七个摄制组分批挺进南海。摄制组乘坐军舰、公务船、渔船等各型舰船，奔赴散落在200多万平方公里上的南海岛礁及相关海域进行拍摄。这是中国电视人第一次如此大规模走进南海，也是第一次对南海有关岛礁和海域全覆盖、多角度、近距离记录。摄制组还跟踪采访近百人，讲述他们与南海的故事，足迹遍及国内的十多个省市，并远渡重洋前往美国、新加坡、马来西亚等国拍摄。