宫崎骏与青鹭

2024 / 日本 / 纪录片

宫崎骏 / 铃木敏夫 / 本田雄 / 荒川格

让宫崎骏因《男孩与苍鹭》参加国际电影节被证明是困难的，但这位吉卜力创始人今年可以通过一部不为人知的纪录片在巡回演出中亮相。 去年年底，日本广播公司 NHK 首次播出了这部纪录片的国际版，讲述了吉卜力最新热门作品的制作过程，以及这位标志性但不愿接受媒体采访的公司创始人今年可能会去参加一个电影节或电影市场。

川菜的品格

2015 / 其他 / 八大菜系 / 地域特色美食 / 辣味美食 / 系列纪录片 / 国内

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

不了神话宫崎骏

2016 / 日本 / 纪录片

A look at famous Japanese animator Hayao Miyazaki following his retirement in 2013.

Professional行家本色吉卜力与宫崎骏的2399天

2023 / 日本 / 记录片

纪录片《与宫崎骏和吉卜力工作室的2399天》将于今晚在日本NHK台播出，将展现他们为了《你想活出怎样的人生》的制作努力奋斗的七年。