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100道古代美食
高文麒 / 陈晓卿 / 戴军 / 朱孝天 / 扶霞·邓洛普 / 曹雨 / 戴军 Jun Dai / 林卫辉
⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
纪录片超时空鉴定
何冰 / 周亦武
在现代医学、解剖学尚未出现的时期,中国古代的法医们是如何破解一个个死亡密码的?法医系列纪录片《超时空鉴定》将带大家揭开中国古代法医的神秘面纱,同时,本片还将秉承科学的态度,用现代法医学技术对古代检验方法加以佐证和提升。
纪录片
法医宋慈
周亦武 / 陈新山 / 黄瑞亭 / 钱斌 / 梅焜 / 吉驰
生和死是一个永恒命题,也是人类永远无法跨越的鸿沟。然而,世界上有那么一种人,可以破译死亡密码,让死者“开口说话”,他们就是——法医。<br>公元1247年,一位南宋官员在他61岁的时候,完成了一部旷世奇作。此书记载了他毕生断案洗冤的经历,和神奇诡谲的验尸方法。这部著作的问世预示着一个全新的学科就此诞生,此书的作者就是世界法医学鼻祖——宋慈。自南宋到清末,历代官府都将《洗冤集录》奉为尸伤检验的指南;即使在今天,其中的检验理念仍然备受推崇。法医学正是这样一路发展完善,才得以帮死者传递讯息,为生者揭开真相!<br>本系列我们将穿越古今,以时间为镜,对照八百年间法医学的演进与发展。